日前，由世界癌癥研究基金會推出的“全球預防癌癥指南《食品、營養(yǎng)、身體活動和癌癥預防》中文版在北京進行了首發(fā)式。科學家估計，到2030年全球癌癥患者將增長1倍。對此，該指南的中文版譯者————我國工程院院士、我國疾病預防控制中央營養(yǎng)與食品安全研究所研究員陳君石提出，以下八種生活情勢是導致癌癥多發(fā)的重要原因:抽煙。抽煙者比不抽煙者患癌風險...

一、缺乏維生素A：可能誘發(fā)上皮細胞癌。如胃腸道癌和前列腺癌。維生素的妙用：維生素S對上皮細胞的正?；饑乐刈饔?，還會改變致癌物的代謝，促進癌細胞的退化。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復發(fā)率。缺乏癥候群：缺乏維生素A的人皮膚粗糙干燥，呼吸道易受感染，眼睛有干燥感。如何補充：平時應多吃雞羊牛豬肝臟、蛋黃、魚肝油、胡...

（一）食品多樣化：食譜廣不僅可滿足機體所需的各種營養(yǎng)素，而且還能抑制有害致癌物質(zhì)。（二）喝含酒精的飲料一定要適量：喝酒多有損健康，口腔、咽喉、食管和肝臟的癌與喝酒過量有關。喝酒多又抽煙的，患癌癥的危險性更大。（三）避免過多膽固醇的攝入：低脂肪飲食可以減少患乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌的危險性。（四）食用含有足夠淀粉和纖維素的...

微量元素鉀在人體中發(fā)揮著舉足輕重的作用，缺鉀會導致肌肉疲勞、抽筋、便秘甚至心跳混亂等問題。夏季出汗多，人體最容易缺鉀。眾所周知，香蕉是含鉀豐富的水果，一根普通的香蕉含鉀422毫克。然而，美國“雅虎女性網(wǎng)”最新載文指出，以下四種食物含鉀量比香蕉更高。（1）鱷梨研究發(fā)現(xiàn)，鱷梨（又稱牛油果）150克就含有708毫克的鉀。不過，營養(yǎng)專家告誡，不要...

【睡前喝水好不好】有人說睡前喝水會加重腎臟負擔，增加起夜次數(shù)；但睡前不喝水，又會增加血液黏稠度，易誘發(fā)心血管事件。對此，腎臟專家和心血管專家指出，睡前喝水并不用太多擔心，對于絕大多數(shù)人來說，睡前喝水沒有壞處，關鍵在于適量?！景疽购笤摮允裁囱a充能量】1、多喝水，保持水分充足可提神，另外，保持身體水分，可促進新陳代謝；2、攝入富含鎂的...

一項多國聯(lián)合研究顯示，攜帶乙醇脫氫酶（ADH）1B基因rs1229984變異者因?qū)凭荒褪芏^少飲酒，與不具該變異者相比，罹患冠心病風險較低。論文7月10日在線發(fā)表于《英國醫(yī)學雜志》（BMJ）。研究納入具ADH1B基因rs1229984變異的歐洲人后裔261991名。結(jié)果為未攜帶上述基因變異者相比，攜帶者每周的飲酒量少17.3%，較少酗酒，完全不飲酒比例較高（OR=1.27);且...

熱天到了，經(jīng)常呆在空調(diào)房中，人體的免疫力會下降，繼而容易著涼感冒、精神不振、肩頸酸痛等。要想避免患上“空調(diào)病”，應從多照顧易發(fā)病部位入手：（1）搓搓鼻翼夏季室內(nèi)外的溫差常常會讓人一不小心就受涼，鼻子不通氣，甚至誘發(fā)鼻炎。（2）按按脖子空調(diào)房呆久了，不少人會出現(xiàn)流鼻涕、鼻塞，疲勞感加強等類似感冒的癥狀。此時不妨試試按揉后勃頸的風池穴...