隨著國家的發(fā)展，社會的進步。檢查出患有惡性腫瘤的人數(shù)是越來越多，一旦患了癌癥，受罪的不只是患者本人，所有親人的悲痛也不亞于患者的悲痛，目前惡性腫瘤已經(jīng)逐漸開始呈現(xiàn)年輕化的趨勢。那么腫瘤患者要怎么吃才能吃的好？吃的健康了？除了吃藥以外那些“保健品”能吃嗎？對此讓我們來看國家衛(wèi)生計生委那邊是怎么說的！
2017年8月1日，國家衛(wèi)生計生委發(fā)布了《惡性腫瘤患者膳食指導（Dietary guide forcancer patients）》，中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標準編號是WS/T559—2017。該項標準規(guī)定了成人惡性腫瘤患者膳食指導原則、能量和營養(yǎng)素推薦攝入量、食物選擇，將于2018年2月1日起施行。
惡性腫瘤（malignantneoplasms）：指惡性細胞不受控制地進行性增長和擴散，浸潤和破壞周圍正常組織，可以經(jīng)血管、淋巴管和體腔擴散轉(zhuǎn)移到身體其他部位的疾病。
一、適用人群
抗腫瘤治療期、康復期的惡性腫瘤患者（尤其指攜瘤患者）。
二、惡性腫瘤患者膳食指導原則
1.合理膳食，適當運動。
2.保持適宜的、相對穩(wěn)定的體重。
3.食物的選擇應(yīng)多樣化。
4.適當多攝入富含蛋白質(zhì)的食物。
5.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。
6.多吃富含礦物質(zhì)和維生素的食物。
7.限制精制糖攝入。
8.腫瘤患者抗腫瘤治療期和康復期膳食攝入不足，在經(jīng)膳食指導仍不能滿足目標需要量時，建議給予腸內(nèi)、腸外營養(yǎng)支持治療。
三、惡性腫瘤患者能量和營養(yǎng)素的推薦攝入量
1.能量
一般地：按照 20～25kcal/（kg·d）（非肥胖患者的實際體重）來估算臥床患者的能量；按照30～35kcal/（kg·d）（非肥胖患者的實際體重）來估算能下床活動患者的能量；再根據(jù)患者的年齡、應(yīng)激狀況等調(diào)整為個體化能量值。
2.蛋白質(zhì)
一般可按1～1.2g/（kg·d）（非肥胖患者的實際體重）給予；嚴重營養(yǎng)消耗者可按1.2～2g/（kg·d）（非肥胖患者的實際體重）給予。
3.脂肪
脂肪供能占總能量35%～50%。推薦適當增加富含歐米伽-3及歐米伽-9脂肪酸食物。
（歐米伽9很容易獲得，它在人體內(nèi)可以通過碳水化合物和其它脂肪合成。而歐米伽3作為人體必“必需脂肪酸”，是人類生存的基礎(chǔ)營養(yǎng)素之一，由于人體不能自行合成，必須從食物中獲得。因此為了提高體內(nèi)歐米伽3的含量，我們需要去服用一些含歐米伽3的膳食補充劑）
4.碳水化合物
碳水化合物供能占總能量35%～50%。
5.水
水，包括飲水和食物中所含水，一般按30～40mL/（kg·d）給予，使每日尿量維持在1000mL～2000mL。有心、肺、腎等臟器功能障礙的病人特別注意防止液體過多。
6.礦物質(zhì)及維生素
參考同年齡、同性別的正常人的礦物質(zhì)及維生素每日推薦攝入量給予。在沒有缺乏的情況下，不建議額外補充。
四、惡性腫瘤患者的食物選擇
1.谷類和薯類
保持每天適量的谷類食物攝入，成年人每天攝入200～400g為宜。在胃腸道功能正常的情況下，注意粗細搭配。
2.動物性食物
適當多吃魚、禽肉、蛋類，減少紅肉攝入。對于放療、化療后胃腸道損傷患者，推薦制作軟爛細碎的動物性食品。
3.豆類及豆制品
每日適量食用大豆及豆制品。推薦每日攝入約50g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。
4.蔬菜和水果
推薦蔬菜攝入量300～500g，建議各種顏色蔬菜、葉類蔬菜。水果攝入量200～300g。
5.油脂
使用多種植物油作為烹調(diào)油，每天在25～40g。
五、其他
1.避免酒精攝入。
2.限制燒烤（火燒、炭燒）、腌制和煎炸的動物性食物。
3.腫瘤患者出現(xiàn)明確的礦物質(zhì)及維生素等營養(yǎng)素缺乏時，在尋求醫(yī)學治療的同時，可考慮膳食強化而補充部分營養(yǎng)素。
人們往往認為癌癥是“現(xiàn)代病”，是匆忙緊張的現(xiàn)代生活還有糟糕的自然環(huán)境導致了上天的懲罰。這是錯誤的，現(xiàn)代文明并沒有導致癌癥，而是通過延長了人類的壽命，利用先進的機器暴露了癌癥。面對癌癥，大家更要勇敢的去面對他，去戰(zhàn)勝他，要規(guī)范治療才能更好的生活!
