近段時(shí)間，已經(jīng)聽好幾個(gè)朋友說拉肚子了，追溯其原因，大多都是在飲食上出了問題。
         炎炎夏日，出門在外，何以解憂，唯有冰西瓜?！氨鞴稀彪m好，細(xì)菌少不了。每年的5—10月為急性腸道傳染病的流行季節(jié)，7—8月則為高峰期。
         為什么夏季是腸道傳染病多發(fā)的季節(jié)？
         溫度升高，細(xì)菌繁殖速度加快。瓜果多生，食用了未經(jīng)清洗的瓜果可引起腸道疾病。街頭夜市、小攤販烹調(diào)多不注意衛(wèi)生，食具消毒不嚴(yán)，從業(yè)人員未經(jīng)健康檢查，甚至有腸道傳染病人從事直接入口食品的工作，更易傳播疾病。夏季蒼蠅大量繁殖，到處亂飛，污染了食物，人吃了以后就易感染腸道疾病。 
    夏季如何預(yù)防腸道傳染?。?br />         洗手是最重要的預(yù)防措施。工作結(jié)束、外出歸來、飯前便后洗洗手，大大減少污染的機(jī)會(huì)。不喝生水，飲用水煮沸后用，多吃熟食，少吃冷食、冷飲如各種冰飲料，食物要洗干凈再食用，生食瓜果也要洗滌干凈，不吃腐敗變質(zhì)的食物，不吃病死的家禽、家畜、盡量少食用螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品，食用時(shí)要煮熟蒸透。涼拌菜加點(diǎn)醋和蒜。烹調(diào)時(shí)，餐具應(yīng)該嚴(yán)格清洗、消毒；最好不要在路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。吃剩的食物應(yīng)及時(shí)放進(jìn)冰箱，且儲存時(shí)間不宜過長，食用前要加熱，以熱透為準(zhǔn)。搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，多開窗通風(fēng)，及時(shí)清除垃圾，疏通污水溝，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等。同時(shí)注意身體鍛煉，增強(qiáng)免疫力；也要注意勞逸結(jié)合和保證充足的睡眠。如果發(fā)現(xiàn)患有上吐下瀉等癥狀, 切不可大意，要立即就醫(yī)。
         總而言之，要特別注意飲食、飲水衛(wèi)生，牢牢把住“病從口入”的大關(guān)，預(yù)防腸道傳染病發(fā)生。