一、從營(yíng)養(yǎng)供給角度看，應(yīng)滿足高蛋白、維生素豐富、熱量充足的要求?；熎诨颊呤秤驾^差，又有惡心、嘔吐等反應(yīng)，飲食以稀軟易消化、少量多餐為好，如果進(jìn)食量不夠，可通過輸液補(bǔ)充葡萄糖、維生素、氨基酸，必要時(shí)給予白蛋白。

二、還要注意少吃或不吃腌菜，忌食煙熏和油煎食物。禁食霉變的食物、煙酒。

三、少吃油膩生冷的東西，多吃新鮮水果蔬菜，少吃過咸過甜，可食魚蝦老鱉、海參等。治療方面：在化療間歇期服可用中藥減輕化療的毒副反應(yīng)，同時(shí)鞏固化療效果。

四、胃癌化療癥狀不同，吃法不同

（1）宜多吃能增強(qiáng)免疫力、抗胃癌作用的食物，如山藥、扁豆、薏米、菱角、金針菇、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、猴頭菌。

（2）宜多吃高營(yíng)養(yǎng)食物，防止惡病質(zhì)，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、鯉魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚。

（3）有惡心、嘔吐反應(yīng)宜吃柚子、橘子、枇杷、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。

（4）便血宜吃淡菜、龜、鯊、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣等。

（5）腹瀉宜吃鯊魚、扁豆、梨、楊梅、栗子、石榴、蓮子、青魚。

（6）腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目魚、蛤蟆魚、沙蟲、海參、烏賊、芋頭花。

（7）防治化療副作用的食物有：獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚、蝦、蟹、山羊血、鵝血、黑木耳、鵪鶉、薏米、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃、龜、甲魚。