上游新聞·重慶晚報(bào)慢新聞?dòng)浾?朱婷

電視劇《親愛(ài)的，熱愛(ài)的》熱播，劇中人物韓商言的扮演者李現(xiàn)圈粉不少，成為了微信朋友圈里存在感最強(qiáng)的“現(xiàn)男友”。如果你熱衷于此劇，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，李現(xiàn)在劇中特別愛(ài)吃糖，心情不好、想罵人時(shí)都要放顆糖在嘴里。因?yàn)閻?ài)吃糖，隊(duì)友還打趣他：也不怕得糖尿病。那么問(wèn)題來(lái)了，愛(ài)吃糖真的會(huì)得糖尿病嗎？

7月31日，上游新聞·重慶晚報(bào)慢新聞?dòng)浾卟稍L到重慶大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院內(nèi)分泌腎病內(nèi)科主任吳綺楠，聽(tīng)他說(shuō)說(shuō)“萬(wàn)人迷”韓商言有不有患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

頻繁吃糖會(huì)得糖尿病嗎

有人長(zhǎng)期喝甜飲料確診了

糖吃多了，真的會(huì)得糖尿病嗎？7月31日，重慶大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院內(nèi)分泌腎病內(nèi)科主任吳綺楠在接受記者采訪時(shí)表示，糖尿病是以高血糖為特征的代謝性疾病，糖尿病的發(fā)病原因很多，比如遺傳因素、環(huán)境因素，“雖然吃糖跟糖尿病沒(méi)有直接的關(guān)系，但是，有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝甜飲料、吃糖、飲食里含糖多，會(huì)增加糖尿病的發(fā)病率，也就是說(shuō)容易得糖尿病，并增加心血管不良事件。”

“科室里也經(jīng)常接診到喜歡吃甜食而患上糖尿病的案例?！?吳綺楠給記者分享起最近的一個(gè)案例，一個(gè)30歲左右的小伙子，因?yàn)殚L(zhǎng)期在廚房工作的關(guān)系，勞動(dòng)強(qiáng)度大加上廚房環(huán)境較熱的原因，慢慢就養(yǎng)成了喝甜飲料的習(xí)慣，結(jié)果一查血糖發(fā)現(xiàn)，小伙子的血糖值達(dá)到了28mmol/L以上，血糖非常高，同時(shí)，伴有多飲多食多尿體重下降等癥狀，診斷為糖尿病并用上了胰島素。

無(wú)糖可樂(lè)為啥還是有甜味

糖尿病患者并非要選“無(wú)糖”

吃糖過(guò)多會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，那么，選擇“無(wú)糖”食物是不是就高枕無(wú)憂了呢？

無(wú)糖可樂(lè)、無(wú)糖餅干、無(wú)糖蘇打水、無(wú)糖口香糖……生活中，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，這些飲料或者食品的外包裝上，雖然都標(biāo)注有“無(wú)糖”，但實(shí)際上吃起來(lái)，卻還是有甜味。對(duì)這一類(lèi)食品，糖尿病患者能吃嗎？

吳綺楠說(shuō)，“無(wú)糖”其實(shí)是一個(gè)概念上的誤區(qū)，按照相關(guān)規(guī)定，無(wú)糖食品是指不含蔗糖的食品，不少食品在制作過(guò)程中，雖然不含蔗糖，但還是會(huì)加入食糖替代品，比如阿斯巴甜、木糖醇等甜味劑，這些甜味劑本身也是不健康的。另外，國(guó)外有研究顯示，長(zhǎng)期吃這類(lèi)“無(wú)糖”食品，一樣會(huì)長(zhǎng)胖，且會(huì)增加心血管疾病的死亡率。

他建議，“無(wú)糖”食品可以偶爾吃，對(duì)于糖尿病患者，在合理的情況下，吃一些一般的食品即可，并非一定要強(qiáng)調(diào)“無(wú)糖”，有時(shí)，有糖“無(wú)糖”，在食品的營(yíng)養(yǎng)成分表上來(lái)看，熱量其實(shí)差不多。

糖尿病患者吃水果有講究

應(yīng)選擇升糖指數(shù)低的

盛夏來(lái)臨，市面上各種水果上市，火龍果、哈密瓜、西瓜、葡萄……這些當(dāng)季水果，成為不少重慶市民晚上的消暑必備。家住南岸區(qū)彈子石的李先生是一名糖尿病患者，最近，他家里購(gòu)買(mǎi)了一大箱葡萄，看到香甜的葡萄，他想多吃又不能，只好忍?！捌咸烟鹆?，糖分多，吃了血糖肯定要升高?！彼@樣告訴記者。

吳綺楠說(shuō)，對(duì)于糖尿病患者而言，選擇水果，也是一種吃的“藝術(shù)”。在選擇水果時(shí)，盡量選擇升糖指數(shù)低的那些，因?yàn)椋笖?shù)高的食物，進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，葡萄糖進(jìn)入血液后峰值高， 也就是血糖升得高；指數(shù)低的食物，在胃腸中停留時(shí)間長(zhǎng)，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進(jìn)入血液后的峰值低、下降速度也慢，血糖比較低。

那么，哪些水果的升糖指數(shù)低呢？吳綺楠介紹，西瓜、香瓜、哈密瓜、葡萄（包括葡萄干）、菠蘿、龍眼、香蕉等水果，不僅含糖量高，而且升糖指數(shù)也高，糖尿病患者吃的時(shí)候一定要注意，盡量少吃；而黃瓜、番茄、西柚等，含糖量則較低。他建議，對(duì)于糖尿病患者而言，最好在兩餐之間吃水果，最好在血糖穩(wěn)定的情況下吃，一次吃水果的量不要超過(guò)100克。